onsdag 7 september 2011

Första skörden björnbär


Tjingeling!


Härlig tid när man får skörda sina odlingar. Jag köpte en björnbärsbuske tidigare i sommar som jag skulle plantera nere i hörnet av köksträdgården mot staketet. Den har fortfarande inte kommit ner i marken då vi nyss har börjat klippa gräset som har såtts där. Men det hindrade inte den från att blomma och växa. Massor med björnbär fick vi ändå och nu ska den faktiskt då komma ner i jorden




Jätteroligt med nya spännande växter som ger rikligt med skörd här hemma. Björnbären blir perfekt till dekoration i bakverken. T o m maken blev lite imponerad över hur fina de blev.



tisdag 6 september 2011

Vitt & spetsigt på bordet

Hej!

Det här med dukar på borden har jag lite svårt för. Jag tycker att det oftast är jättefint men jag hittar inga dukar som passar hos oss. Om jag skulle hitta någon så är de så dyra att jag inte köper dem. Gamla lakan med spets kan jag tycka är fint men det blir oftast inget på borden här hemma.

Men nu har jag hittat en duk som jag bara älskar. Vit, enkel och billig...






...från h&m home.

Jag beställde två likadana och blev så nöjd med dem. Sen hittade jag min vita lotusblomma som jag köpte för flera år sedan och den passade perfekt där på bordet i köket. Mysigt att tända ett ljus på morgonen medan det fortfarande är mörkt ute.


Jag har även fått en Award av Vita falkens lantliv med motiveringen:
Denna blogg har allt! Inredning, trädgård och en massa goda recept. Inte nog med det, så får man tips och idèer med.

Man ska länka till den bloggare som man har fått awarden av. Dessutom ska man ge awarden vidare till 5 bloggare. Och så ska man svara på 5 frågor:

1. Varför började du blogga?
Jag är en person som måste skriva av mig och jag fick frågan varför jag inte bloggade. Efter flera månaders funderande så började jag.

2. Vilka bloggar följer du?

Jag följer flera bloggar och har mina favoriter som jag dagligen besöker. Det som inspirerar mig är när man bjuder på sig själv, fina bilder, tips och glädje.

3. Favoritfärg(er)?

Vitt

4. Favoritfilm?

Har flera men måste jag välja en så blir det nog Dirty Dancing

5. Vilket land/vilka länder drömmer du om att besöka och varför?

Jag längtar till landet långt borta. Vi väntar på Liten därifrån och vill hämta h*n så fort som möjligt. Resan kommer att bli snart (tror de som är insatt) och vi kommer att vara borta 8 - 10 veckor. Sommaren börjar där nu och det är ett underbart klimat. Värme!


Jag skickar denna award vidare till:

* Vita hemligheter - en blogg med härliga bilder och så fina tegelpannor ur egentillverkning

* Lilla kullan - jag har ett beroende av att läsa de underbara citaten i varje inlägg. Sen bjuder bloggen på en massa olika härligheter.

* Vit dröm - här visas allt möjligt och inspirationen i full blom. Roliga och annorlunda bilder förekommer ibland och ger humor och glädje till läsarna.

* Hildas hem - här sprudlar glädje långa vägar. Jag bara älskar hennes vackra ugglor och flera tavlor har fått flytta hem till oss. Väldigt kreativ och inspirerande.

* Det vita dårhuset - det var en av de första bloggarna jag fastnade för. Dels för de ljusa och härliga bilderna, men också för den härliga text som kommer till. En blogg som ger mig inspiration, glädje och humor.




måndag 5 september 2011

På tork


Hej Måndag!

Ny vecka, nya möjligheter och förkylning som ligger och skaver. Halsen svider och huvudet dunkar, jag känner verkligen av att huvudet sitter där det ska. Kurerar mig med allt möjligt för att det inte ska bli värre utan gå tillbaka.

Har plockat in lite från köksträdgården. I köket hänger timjan och rosmarin på tork för att sedan malas ner i burkar. Att ha sina egenodlade kryddor även under vinten är gott och lyxigt.


Timjan




Rosmarin



Något som kommer att få flytta ur min köksträdgård till nästa sommar är myntan. Den växer verkligen som ogräs och tar över allt. Jag vet att man ska odla den i kruka för att slippa spridning men det vill jag inte. Den får komposteras istället.


 
Jag ska ändra lite mer i köksträdgården nästa år.


Den högra kragen bak ska få vara kvar med de underbara smulgubbarna. Likaså den vänstra fram med alla kryddor.

Den vänstra bak som idag har morötter, röd lök och purjolök ska bli ett helt jordgubbsland. Det är så härligt att skörda jordisar hela sommaren och slippa köpa de dyra rackarna.

Den högra fram som idag består av blandade blommor ska få morötter och andra grönsaker.

Den underbart vita rosenskäran ska jag så i en annan låda som får gömma sig bakom kragarna. Mest för att få den lägre då den växer enormt mycket och sen för att få bättre stöd till den. Jag ska nog även så den i flera olika krukor och ha lite varstans. Det var den mest tacksamma blomma jag någonsin har sått. Den blommar för fullt än och är full i knopp.

Har ni också kommit på något som ska ändras i era land?







söndag 4 september 2011

Det är ok att känna


Hej!

Det är ok att känna frustration, sorg, ilska...



Hjälp till du också att sprida detta vidare till ungdomarna och deras vuxna. Det är dumt att röka, sola solarium, snusa mm. Men HUR farligt är det...

Det är verkligheten som visar HUR farligt det egentligen är. Men det svåra är nog att förstå, för JAG kommer ju inte att drabbas. Det finns ju så många människor i världen så jag klarar mig.
Hur vet du det?
Så säger nog alla!






lördag 3 september 2011

Latte tjej


Hej!

Är ni en kaffemänniska?

Jag har blivit det med åren. Under min studietid så blev det massor för att hålla fokus och orka med långa dagar. Har fått för mig att det inte alls är så bra för kroppen, men är man beroende så är man. Dumt att börja dricka kaffe från början.

Att späda ut kaffet med mjölk är bättre för magen och det känns nyttigare. Nu har jag istället blivit en latte tjej. Min espressomaskin som jag fick när jag fyllde år används flitigt här hemma.

Sömnen är också något som påverkas negativt av kaffe. För mig är det hopplöst om jag dricker efter 18:00 på kvällen och tror att jag ska somna i skaplig tid.

En härlig latte




Kaffebönor är frön från det körsbärsliknande bäret som växer på en ständigt grön buske. Kaffe är lika gammalt som urtidsmänniskan och används som hjälp för matsmältningen samt piggar upp och fokuserar hjärnan och resten av kroppen.

Det var i Etiopien som kaffets historia började. Det finns i flera olika rostningar - ljusrostning har en utsökt, mild aromatisk smak medan mellanrostningen är något starkare. Wienerrostning är lite mörkare än mellanrost, medan fransk, italiensk och kontinentalrostning gränsar till mörkbrunt och nästan svart, vilket ger beska, fylligt utpräglade smaker som i espresso.

Smaker som vanilj, choklad, kardemumma, kanel, muskot och kryddnejlika är populära i kaffet. Det bör förvaras i en lufttät, torr ask i ett svalt skafferi. Att mala dem innan bryggning ger maximal smak och är absolut bäst.

Latte - hälften het ångkokt mjölk och hälften espresso

Cappuccino - en tredjedel espresso, en tredjedel ångkokt mjölk och en tredjedel mjölkskum

Café au lait - hälften ångkokt mjölk och hälften bryggt kaffe

Hur vill ni ha ert kaffe?


fredag 2 september 2011

Kruka som glimmar


Hej härliga Fredag!


Jag sprang på en härlig kruka häromdagen. Jag tror att det egentligen är en ljuslykta men jag ville ha den till min orkidé i köket. Senare blir det kanske en ljuslykta, när det ska tändas en massa ljus inne. Tjuvstartat med ljusen på kvällarna har vi gjort, men jag vill inte ha för mycket redan. Höstvägrar ni vet



Idag är både jag och maken lediga från jobbet och vi ska plocka in förvaringssystemet i gamla tvättstugan. Ny matta, panelskivor på väggen som jag har målat vita, gav ett helt nytt och ljust rum. Där blir det förvaring som heter duga, helt perfekt!
Ikeas förvaringssystem slukar saker enormt och det är en plats alla borde ha i sina hem. Praktiskt och väldigt smart.

Ikväll blir det fredagsmys med ost och kex framför en bra film. Jag är sugen att se Hur många lingon finns det i världen? Ska vara väldigt bra och rolig sägs det.



onsdag 31 augusti 2011

Låda med gott innehåll


Hejsan!


Nu har jag kommit till en sån där period igen när jag hela tiden flyttar runt saker. Eftersom det har varit en period nu med såna där äckliga frukt/ banan flugor (eller vad ni nu kallar dem) inne så har vi frukten i kylskåpet nu. Det innebär att fruktlådan är tom och så ska det väl inte vara. Passar ju också perfekt till kokböcker i köket.




... eller vad tycker ni?

Vet ni förresten att dessa äckliga små flugor är väldigt svåra att bli av med under sommarmånaderna. Olika varianter funkar som sirap, honung, diskmedel eller vinäger, men de förökar sig enormt fort. När jag var på utbildning genom jobbet på Anticimex så fick jag veta att dessa små äckliga flugor lägger sina ägg i rören under diskhon, helst där det finns ett böjt rör och de går knappt att få bort. Det man kan göra är att koka upp jätte hett vatten i mängder och hälla i vasken, då brukar de försvinna.... tills nästa kommer och lägger nya.
Visst är det äckligt.
Här hemma har det varit några envisa rackare hela sommaren, men eftersom vi inte har någon gratis mat till dem så har vi haft kontroll över dem. Smäller vi fem en dag så kommer det fem nya dagen efter. Nu när kylan kommer ute så är de på väg bort iaf och det är jätteskönt eftersom jag inte gillar kylskåpskall frukt.

Nu till något roligare, jag har målat sista gången idag och nu kan vi ta in klädförvaringssystemet igen. Tänk vad härligt med ordning och reda. Mattläggaren håller på för fullt och vet ni, jag hittade endast EN golvmatta som jag kunde tänka mig. Jag vet, det är helt sjukt. Kinkig eller ej men det var inte alls något bra sortiment just nu tycker jag. Men det räcker ju med en matta också så man kanske får kalla det tur att jag inte fastnade för flera. Ska visa er så fort det rummet också blir klart.