Nu mina vänner kunde vi inte hålla oss längre. Gottabordet till jul har påbörjats och först ut är såklart favoriterna. Bountybollar & Kolacrisp som ligger i skålarna.
Min absoluta favorit bland julgodis är dessa kolacrisp. Det roliga är att de känns lite nyttigare än allt andra då de består av nästan bara crisp. Men så är nog inte fallet egentligen, men det skadar ju inte att glädja samvetet lite:)) Det kan ju behövas dessa månader nära jul
Bountybollar
50g smör
0,75dl sirap
0,5dl florsocker
2dl grädde
200g kokosflingor
200g marabpuchoklad till garnering
Blanda allt utom kokos och koka ca 8 minuter, tills smeten blir lite seg. Tillsätt kokos och låt svalna i ca ½ timme. Smält chokladen i vattenbad. Rulla smeten till bollar (ca 40st) och doppa i chokladen (perfekt att doppa bollarna med en gaffel där chokladen rinner emellan). Lägg sedan bollarna på ett bakplåtspapper för att stelna. Förvaras i kylen.
0,75dl sirap
0,5dl florsocker
2dl grädde
200g kokosflingor
200g marabpuchoklad till garnering
Blanda allt utom kokos och koka ca 8 minuter, tills smeten blir lite seg. Tillsätt kokos och låt svalna i ca ½ timme. Smält chokladen i vattenbad. Rulla smeten till bollar (ca 40st) och doppa i chokladen (perfekt att doppa bollarna med en gaffel där chokladen rinner emellan). Lägg sedan bollarna på ett bakplåtspapper för att stelna. Förvaras i kylen.
Kolacrisp
25g margarin
3msk socker
3msk grädde
1msk honung
1,5msk ljus sirap
3dl puffat ris
50g marabouchoklad
Koka margarin, socker, grädde, sirap och honung ca 3-5 minuter till en seg kola.
Rör i riset och klicka ut toppar (ca 15st) på bakplåtspapper.
Smält chokladen i vattenbad och doppa sedan topparnas botten i chokladen.
Stelna på bakplåtspapper.
Dessa Kolacrisp trivs bäst i rumstemperatur annars svettas kolan och blir klibbig.
Nu gjorde jag bara en halv sats av Bountybollarna då det ska bakas mer närmare jul. Antar att det inte tar så många dagar innan skålarna är tomma igen.
Nästa bakning innehållet nog lakrits som det känns i smaklökarna;)
Ojojoj, här var det många godsaker, tack för att du delar med dig av de smarriga recepten, jag blev jätte sugen på att testa dem bums! men får nog vänta till närmare jul annars kommer jag att rulla fram som en bountyboll :-)
SvaraRaderaFin blogg du har!
Önskar dig en riktig go´lördag.
Lotta
Mums så gott!
SvaraRaderaBountybollar gjorde jag förra året!
Min o makens favorit är Rocky Road!
Ha en fin kväll!
Kram Liza
Oh my god vad gott! Ja du kommer älska risifruttin om du är en godis gris som jag!
SvaraRaderaKram Susanne
Åh vad gott det ser ut, colacrisp måste jag testa.
SvaraRaderaHa fina kvällen, kram
Åh vad det ser smarrigt ut! :)
SvaraRaderaHa det bäst!
Kramen
Ina
jag fösöker ju vänta lite till, men de där bountbollarna såg ju otroligt goda ut! Jag måste nog prova...
SvaraRaderaTrevlig helg!
kram Pernilla
oj vad mumsigt det såg ut, ska kika vidare på bloggen din nu, kanske samla lite inspiration=)/Helena
SvaraRaderaÅh! Vilket godismys! Ser delikat ut :)
SvaraRaderaKram och tack för fin kommentar inne hos mig!
Kram/Jes
Mmm nu blir jag baksugen..:)
SvaraRaderaVill gärna testa dina recept..tack snälla för dom!
Önskar dig en fin söndag
Kraaam Susanne
Men så snaskigt de såg ut!
SvaraRaderaDe måsta nog testas till jul, roligt med lite nytt godis.
Ja nu kunde inte jag heller hålla mig utan i helgen har julen så smått få komma in här med, vackert med hyacinterna i förra inlägget!
Ha en fin söndag
Kramen
Åh, kolacrispen ser sååååå goda ut. Det ska jag testa innan jul :)
SvaraRaderaKram/M
Oj det ser smarrigt ut!:)Kanske får prova nåt recept.....
SvaraRaderaDu får t o m mig bli sugen på bakning m m! Det vill inte säga lite det :)
SvaraRaderaHälsningar från Kristine