Hej på er i kylan!
Nu börjar det frysa till här och det är riktigt ruskigt ute. Det har snöat hela natten så det är vitt och fint ute. Pippifåglrana äter mer nu, min pappa har verkligen skämt bort dem när vi var borta tre månader.
Så efterlängtat att komma hem till min Kitchen Aid och baka lite. Måste bjuda med mig av mitt favorit recept när det gäller Chocolate Chip, så stora och goda som kanditorikakor. Det blev en sats idag och Tyra satt bredvid och var så imponerat av min KA. Hon hade annars fullt upp med en tesil.
Chocolate Chip
300g smör/margarin
2dl socker
3dl farinsocker
2 ägg
2msk vaniljsocker
1tsk bikarbonat
7,5dl vetemjöl
4msk kakao
1tsk salt
400g chokladknappar vit/ljus/mörk blandat (jag använder mest ljus och vit).
Smält smör och blanda i allt utom chokladknapparna. Blanda i din KA (går bra med elvisp också). Smeten blir väldigt kompakt. Blanda i chokladknapparna och forma 28 stora bollar. Lägg på plåt med bakplåtspapper (blir 4 plåtar), de jäser ut ganska mycket.
Grädda 15 minuter i 175 grader.
Låt svalna på galler.
MUMS!
Sååå gott...Kramar
SvaraRaderaHalloj o välkomna hem igen, förstår att det känns skönt o få använda sina saker o baka favvosaker igen. Kul att de funkar så bra med lilla Tyra. Grattis måste jag ju säga med hon är en liten bedårande tjej.
SvaraRaderaHa en skön kväll
Kram Camilla
Ps nu verkar de funka o kommentera hos dig igen, har haft problem med det.
Så härligt att du är här igen!
SvaraRaderaVar lite orolig för er när allt drog ut på tiden därborta, har ju hört hemska historier. Skönt att allt verkar bra nu!
Kramar
Dina kakor ser jättegoda ut - måste prövas!
SvaraRaderaSå skönt för er att vara hemma igen:) Ta hand om varandra!
Stor Kram Annelie ♥
Det lät ju bara så gott. Måste prova! Välkomna hem. Underbart att allt funkar bra.
SvaraRaderaKram Sonja.
Mmm vad goda de ser ut!! Och välkommen hem med söta Tyra! Måste vara helt overkligt och underbart. Trevlig helg.
SvaraRaderaKram Johanna
Gott! Blir nog helgens mums här tror jag bestämt!
SvaraRaderaguud vad goda de såg ut :)
SvaraRaderaHa en fin helg!
SvaraRaderaKram
Hanna
Oj, så frestad jag blev och sugen på kakor.
SvaraRaderaKram Birgitta
Oj vad goda, provade dem nu ikväll.
SvaraRaderaPs. grattis till fina Tyra från en annan mamma med en kille från Sydamerika.