måndag 28 februari 2011

Choklad brownie delux


Hej!

Sista dagen i Februari nu och om några timmar är vi inne i Mars. Snart är det verkligen vår på riktigt.

Vill ni ha en riktig chokladbomb? Då kan jag rekommendera denna choklad brownies delux




Choklad brownies delux

125 g smör
120 g mörk choklad
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl mjöl
2 msk kakao
1 krm salt
100 g mjölkchoklad

Smält smör och den mörka chokladen i vattenbad. Rör i vaniljsocker, socker och ägg. Sikta i mjöl, salt och kakao. Rör i hackad mjölkchoklad.
Bred ut i smord form 20x30cm och grädda i 15-20 minuter.

150 g mini marshmallows
Häll över marshmallows och sätt in kakan igen så de smälter utan att få färg.




1 burk kondenserad mjölk
Kondenserad mjölk kokas i vattenbad (i burken) ca 3-4 timmar (rekommenderar den längre tiden i denna kaka). Bred över den varma kolakrämen på kakan.

125 g mjölkchoklad
125 g mörk choklad
1,5 dl grädde
Koka upp grädden och rör i den hackade chokladen. Vispa smeten slät. Bred på och låt kakan stelna.
Skär i bitar.

Kakan är otroligt mäktig och räcker till väldigt många. Perfekt till kalaset!

(Tydligen så kommer denna kaka från Kalasgott från början och heter då "Oooey gooey brownies". Hade ingen aning om detta då jag fick receptet av en vän. Svårt att veta vem som har grundat alla recept men roligt när man får veta det).

Jag blir så glad av alla gulliga kommentarer från er. Tack!

lördag 26 februari 2011

Underbara stråväskan från Tinek


Hej!

Ikväll är det dags för Melodifestivalen igen. Myslördag riktigt (om man inte frågar maken). Han pinar sig verkligen igenom den säger han.... baaaaaara för min skull.

Efter många resor (borttappad av bussgodset) och mail har ÄNTLIGEN min stråväska XL från Tinek kommit. Jag bara älskar den och så stor den är. Perfekt för alla kuddar och filtar i vardagsrummet. Dessa stråväskor är en favorit hos mig. Så snygga och praktiska.











Nu har jag stråväskan i small och xl. Kan lova att dessa blir väl använda framöver.

Nu väntar godisskålen och soffan. Har köpt en stor påse godis, att jag aldrig lär mig. Jag äter bara några bitar sen vill jag inte ha mer. Jag är ingen godis och chips människa.

Vad blir det för gott hos er framför Melodifestivalen då?

fredag 25 februari 2011

Smultronsaft



Äntligen fredag

Veckorna springer iväg och det är dags för en underbar helg igen. Jag älskar helgerna och njuter verkligen av att ha några mysdagar med familjen.

Jag har gjort lite saft. Smultronsaft mitt i vintern är verkligen en uppfriskande känsla och en smak av vad som komma skall. SOMMAREN!!!





Smultronsaft i fina flaskor och en härligt somrig färg. Inte konstigt att man längtar mer till sommaren nu.


Vad är hemligheten bakom denna goda saft?


Jo, väldigt enkelt att göra och så gott ger denna lilla sak...



Bara att koka upp vatten och socker, sen blanda i och KLART!
Mormors saft var populär när jag var liten och jag har inte druckit dem sen dess så gissa om jag fick en återblick av barndomen. Blev så glad när jag fann dem på affären och nu ska jag göra med smak av körsbär nästa gång.

Minns tillbaka att mamma brukade komma ut till skridskobanan med varm saft till mig när jag var liten. Det var det godaste jag visste. Kallt skulle man inte dricka när det var minusgrader ute inte.

Ha en härlig fredag alla goa

torsdag 24 februari 2011

Mattor av trasor



Tjenixen!

Jag är ingen matt människa, verkligen inte. Men något har hänt den senaste tiden. Jag har börjat titta på mattor när jag är i affärer. Runda, lurviga, vita, gråa, korta och de av trasor. Fråga mig inte vad som har hänt för jag vet inte.






Just nu har jag tre av dessa hemma. En framför kattluckan, altandörren och dörren till entrén. Trasmattan "Lisa" är i ljusa sommarfärger. Allt grus som har börjat släpas in stannar numera i mattorna och vi slipper få det i hela huset. Sen har våra tre kissemissar insett hur mysigt det är att ligga och ta sig en tupplur på trasorna.

Summan av kardemumman är att mina nya trasmattor verkligen var mer värdefull än jag kunnat ana.



Jag har fått en award av gulliga Camilla med bloggen Vita huset 28 med motiveringen

Go tjej med fin blogg som hon följer med spänning för att få ta del av nästa spännande projekt


Tack snälla

onsdag 23 februari 2011

Runda läckerbitar

Kuddar är också såna saker som man inte kan få för många av....eller? Inte om ni frågar mig iaf.

Det fick flytta två runda läckerbitar till soffan i en beige/grå nyans.







Linne kuddfodral Tildas mamma & Runda roskuddar Rusta


Finns det något bättre än att krypa upp i en soffa med en massa kuddar och plädar. Jag bara älskar det. Tyvärr så gör våra tre kissemissar det med. Behöver jag säga att dammsugaren ständigt står framme här hemma...

Idag har det blivit en sväng på bokrean. Ska sätta mig och frestas av lite nya smarriga bak böcker. Ni har väl inte missat bokrean?

tisdag 22 februari 2011

Firar med utlottning


Hej!
Jag är så tacksam för alla besökare jag har efter så kort tid och vi ska absolut fira detta med en utlottning.

Antar att det är fler än jag som längtar till våren och blommor. Därför tänkte jag lotta ut detta...

Första pris är 20 servetter med Jungfru Maria. De har vattenbaserade färger, blekta utan klor, biologisk nedbrytbar och genast Miljövänlig.
Till dem 3 stycken fröpåsar med blommor - Praktmalva i röd, rosa, vit - Blåklint blandade färger - Blåparasoll i vitt, rosa, ljusblått.

Andra pris är 3 stycken fröpåsar med grönsaker - Purjolök - Vaxböna - Druvgurka, frilandsgurka som ger stor skörd.



Reglerna är enkla och ganska vanliga vid det här laget.


1 lott - Kommentar i detta inlägg
2 lotter - Kommentar + länka med den översta bilden i din blogg
3 lotter - Kommentar + länka med den översta bilden i din blogg + lägg till dig som följare till min blogg.

Observera att ni måste tala om i kommentaren hur många lotter ni vill ha annars får ni 1 lott om det inte står annat.

Utlottningen pågår till 6 Mars

Lycka till

måndag 21 februari 2011

Porslin på hyllorna


Hej godingar!
Idag kände jag för att göra om lite på hyllorna i köket. Det blev lite porslin nu till våren. Det kändes som att julen hade fastnat där och det var på tiden den känslan försvann på en gång.





Övre hyllan från höger: Stor vit kanna SIA, turkos kanna RICE, vit vispskål Ib Laursen & vit skål "bultande hjärta" Västergården.
Nedre hyllan från häger: Cremé skålar, hängande vit gräddkanna loppisfynd, turkosa och beiga skålar Dollar Store, vita lattemuggar Lot´s living & kaffemuggar från Freluga designbod.



Jag ljuger om jag säger att jag inte älskar porslin. Jag tror inte att man kan få för mycket av det och man kan ju alltid sälja det som man har tröttnat på (enligt maken kan man absolut få för mycket porslin). Det bästa är nog kannor och skålar i alla former. De går att använda till så mycket och skålar har jag överallt med olika saker i. Är det något man kan fynda så är det fina skålar.

Den fina skålen "bultande hjärta" från Västergården är en favorit och den hade jag turen att vinna i en utlottning. Lycka!

Vad tycker ni om porslin. Kan man få för mycket?

söndag 20 februari 2011

Murgröna på tråd


Tjenixen.

Eftersom att jag har kommit på hur murgrönorna ska skötas för att hålla sig fina här hemma hos oss, har jag flera numera. De är så fina mot allt vitt tycker jag och det går att göra så många olika former på dem. Min senaste plantering blev en egentillverkad båge som murgrönan får klättra upp på.







Flera av er har frågat hur jag lyckas ha mina murgrönor i flera år och får dem så frodiga och stora. Jag delar nu med mig av mina tips.


Hos oss står murgrönorna i fönster som inte har direkt solljus mer än max 1 timme/dag. Det är varma element under fönsterbrädorna så jorden torkar ganska fort. Jag vattnar dem 1 - 2 ggr/veckan och då rikligt. De står i krukor så att innerkrukan står på botten av ytterkrukan och kan suga åt sig vattnet som rinner ut vid vattning (detta kan vara ett problem för många, när vattnet rinner igenom och inte når jorden från botten av ytterkrukan att suga upp vattnet igen, vanligt när man har en murgröna i en hängande kruka där det är en bit till botten). Sköts detta så hinner jorden torka lagom till nästa vattning, precis som murgrönan vill ha det. Jag har bågar av olika slag, allt från rostiga pinnar till fina bågar av ståltråd.

Murgrönan växer fortare och trivs bättre om den får klättra på en spalje. Jag brukar vända murgrönan med några veckors mellanrum då bladen drar sig och blir finast ut mot fönstret och ljuset. Jag vet att man bör duscha murgrönorna, men jag gör det inte. När jag slutade med det har jag även sluppit att få spinn och lus på dem. Om det beror på vår luft inne eller inte vet jag inte, men hos oss trivs de inte att bli duschade.

Det gäller att hitta sitt sätt för att murgrönorna ska trivas och må bra hemma hos just er. VI har olika varmt, luftfuktighet, ljus mm som påverkar detta. Vattnet kan också variera och som påverkar växterna.

Lycka till med era murgrönor

lördag 19 februari 2011

Lurvig matta


Kall kallare kallast!
Det är inte alls roligt att var ute i denna kyla trots att solen är framme. Det blir mestadels innedagar för oss.

Visar er mina nya mattor som jag köpte på Ikea sist. De är nästan som en fäll men tunnare och med halkskydd under. Har nyss kommit in och jag hittade dem inte ens på nätet. Väldigt billiga var de dessutom. Det blev två stycken hem till oss



Den ena är framför den ny målade skänken i vardagsrummet och den andra ligger på platån i trappen. Jättemysiga att gå på och fina för ögat.


Ikväll blir det Melodifestivalen och filmmys.
Jag hoppas på lite mildare väder imorgon då jag och mamma har planerat en liten loppis utflykt till en närliggande ort.

Vet ni vad. Jag har bloggat i sju månader och har redan passerat 31´000 besökare.

Tack vare er!!! Jag blir så glad för att ni tittar in och ännu gladare när ni lämnar ett avtryck efter er.

Det ska vi fira med en utlottning snart...

fredag 18 februari 2011

Lykta & Cheese muffinscones



Tjohooo! Nu är helgen här igen och vi ska bara njuta.
Mys i soffan med massor av tända ljus är verkligen helg för mig.

Mitt senaste tillskott är den stora vita ljuslyktan som jag köpte hos Madame Nyberg. Den lyser så fint på kvällarna.





Är ni sugna på att baka ett snabbt och gott bröd till frukost eller kvällsfika så kommer ett kanon gott och enkelt recept på Cheese muffinscones.



Cheese muffinscones

10st

5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g mjukt margarin
3 dl riven lagrad ost (präst, cheddar mm)
0,5 dl färsk basilika
3 dl mjölk


Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en muffinsform.
Rör ner allt och blanda. Ha sist i osten och mjölken och blanda till en kladdig deg.
Fyll 10 stycken formar och toppa dem gärna lite.
Grädda 10 - 15 minuter mitt i ugnen.


Så goda och mycket enklare att göra scones i portion på en gång. Ät medan de är varma så att smöret smälter.

torsdag 17 februari 2011

Rosmarin



Äntligen är det dags att fylla hemmet med stora färska kryddor. Jag köpte rosmarin som jag ställde i mitt lilla växthus.

Växthuset fungerar för tillfället som lampa i det ena köksfönstret. Jag la en liten ljusslinga i botten som ger ett härligt sken samt värme till kryddan. Perfekt!







Skylt Plantagen, kruka Mobackes, Växthus Presenter & Smide


Rosmarin är en Medelhavskrydda som jag använder i grytor med älgkött samt till kyckling. Det är även gott att ha i bröd och i marinad till både kött och sallad.

Rosmarin sägs vara bra för minnet. Jag borde nog därför äta några kilon om det ska hjälpa mitt minne. Det sägs försämras med åren och det håller jag verkligen med om.

En väldoftande krydda till köket

onsdag 16 februari 2011

Kardemumma muffins


Godmorgon på er!

Vaknade till stooora snöflingor som dalar ner från himlen. Det avgjorde och det får bli en bakdag idag.

Alla hjärtans dag bjöd jag på Kardemumma muffins i hjärteformar. Jag är väldigt förtjust i kardemumma och dessa är en av mina favorit muffins.



12st

125g margarin
2 dl socker
2 ägg
1,5 dl grädde
2 tsk kardemumma kärnor
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält margarin, blanda i socker och ägg. Stöt kardemumman i mortel och blanda i.
Tillsätt resten och blanda ihop till en ganska kompakt smet.



Lägg formar i en muffinsplåt och fördela smeten i alla 12 formar.
Strö över rikligt med pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen ca 17-20 minuter.

Lycka till

måndag 14 februari 2011

Hjärta i grönt


Alla hjärtans dag idag och då får man äta massor med gott och bara mysa med maken. I fönstret står en murgröna som klättrar på ett hjärta. Äntligen så har jag kommit på hur murgrönan ska skötas för att trivas hemma hos oss och de står i flera år och växer så det knakar. Jag gillar dem verkligen.





Lovade er att visa vad jag hittade på loppisen igår. Det blev en ljuslåda som var sliten och precis i min smak. Tidigare har jag bara hittat träfärgade och det vill jag inte ha och om man målar den själv så blir den för perfekt. Nu blev det en annan nyans vitt.





Det var verkligen skönt att få gå och strosa på loppis igår, det var verkligen länge sen. Ismyra loppis har börjat med helgöppet nu samt varannan tisdag em/kväll. Det är så trevlig hos Maggan och man kan även passa på att ta en fika när man är där. Har ni vägarna förbi så kila in hos henne och fynda i flera olika byggnader.

söndag 13 februari 2011

Vitt till det turkosa


Jag trotsade vädret idag och gav mig iväg på en loppistur. Vad jag köpte visar jag imorgon.

Däremot svängde jag in i en butik och köpte en hylla som jag tänkte bygga själv, men den var så otroligt billig att det inte ens lönar sig på att tänka tanken att bygga själv. Det var precis en sån som jag velat ha i vårt sovrum. Det blev genast mer trivsamt och ombonat. Tänk vad mycket en liten hylla ....... och en tassel kan göra










Sliten hylla med knoppar, målad ram som jag slipat lite och ett svart/vitt foto från vår bröllopsresa, vit tassel, hjärta med turkosa och vita pärlor samt två vita ljuslyktor gjorde susen i vårt sovrum.

Ikväll när vi kryper ner ska jag tända lyktorna en stund. Jag brukar nämligen ha ljus som har brunnit några timmar utifall man somnar, då vet man att de släcks inom en timme.

lördag 12 februari 2011

Snökaos igen...

Hej i stugorna

Vilket väder vi har haft. Snö och blåst så det blir inställda tåg, bussar och skolor. Ingen kommer någonvart, men ändå är det allt för många som försöker och drabbas av olyckor istället. Hualigen

Jag har varit inomhus för det mesta då maken har fått jobba hela nätterna i helgen för att vissa tåg ändå ska komma fram. Jag har bara njutit och varit med mig själv och kissemissarna förstås. Vi har det så mysigt ändå, Let´s dance och Melodifestivalen samt en bra bok. Jag har även införskaffat en ny receptbok som jag numera försöker överföra ALLA mina recept i. Kan lova att det är många...







Min vita pärlhyacint som står så fint i köket blommar nu. De är verkligen vackra. Jag väntar verkligen på sommarblommorna nu. Tänk när man får plantera en söt liten pensé. Då är sommaren här!

Vi längtar vidare

torsdag 10 februari 2011

Äppelblom


Hej på er!
Tack alla fina för att ni ständigt kikar in hos mig trots att jag är lite frånvarande för tillfället. Det värmer i hjärtat.

Nu är det några måsten som är avklarade och några kvar. Det löser sig mer och mer. Jag längtar så otroligt efter våren och sommaren nu och idag hittade jag dessa bilder på våra äppelträd. Tänk när de blommar, så fina de är.



Ser att vår gamla lekstuga syns i ena hörnet och där står numera det nybyggda muminhuset istället.


Nu har det varit solsken i flera dagar och perfekt för att fota härliga bilder här hemma. Vad händer då. Jo, vår kamera och laddare bråkar med oss och nu går det knappt att ladda den. Självklart ska den väl gå sönder nu när jag inte alls vill lägga pengar på en ny. Jag fyller jämt om lite över två månader men skulle verkligen behöva önska mig en ny cykel. Kamera är förstås en sak som jag hellre skulle vilja ha eller en kitchen aid, men det känns ändå som om en cykel är mer prioriterat just nu när maken har stulit min och cyklar till jobbet. Hmm, vi får nog se vart detta slutar. Jag som aldrig har något att önska mig kommer helt plötsligt på massor detta år.


Nu ska jag mysa ner mig i min härliga Ektorps fåtölj och värmefilt. En bra bok och TVn på i bakgrunden. Tända en massa ljus och bara vara för mig själv när maken åker iväg på träning. Älskar verkligen torsdagskvällar, snart helg igen...

tisdag 1 februari 2011

Ho ho


Hej alla vänner!

Idag är det takdropp på hög nivå här hemma och jag längtar som en toka till våren. När jag var ute på promenad kvittrade fåglarna i massor. Lite färgglada bakformar får visa mina vårkänslor. Det är så mycket roligare att baka med fina formar.







Det är en hektiskt tid som väntar oss i denna nya månad och jag kommer inte att prioritera bloggen då. Jag brukar försöka kika in hos er men mina inlägg kommer att bli få ett tag framöver. Det är så många tråkiga och krävande saker som ska göras nu men som vi måste ta oss igenom för framtiden. Har lust att bara dra täcket över huvudet och flytta fram några månader istället. Men men...

Hoppas allt löser sig på bästa sätt och att vi kan lägga energin på annat istället snart. Min morbrors begravning sög verkligen musten ur mig trots att det var den finaste begravningen jag någonsin varit på. Men det är verkligen tufft.

Ha det bra vänner så hoppas jag vi ses snart igen