onsdag 29 februari 2012

Njuter till 100%



Nu pågår trädgårdsplaneringen för fullt. Skriver ner allt eftersom annars går det inte att planera.
Unnade mig två tidningar idag och jag sitter och läser medan dottern sover middag.







Några fler som njuter nu när det droppar från taken och solen lyser, är katterna. Messi har så konstiga stilar när han sover och numera sover han högt upp, gärna på fönsterbrädan eller bordet då han kan bli påkörd av en ilande gåvagn annars. Att sova på huvudet kan ju vara skönt det med....




Men skönast är nog ändå i soffan på ryggstödet. Då strålar solen in och värmer gott. Det kan ju vara onödigt att gå ut när man har det så bra inne:))

 


Ser att räknaren tickar på som vanligt, roligt. Men inte alls så många som kommenterar längre. Kan väl bero på att jag inte alls hinner kommentera hos er som tidigare. Jag kikar in, det ska ni veta. Försöker verkligen skriva en rad eller två på kvällarna.




måndag 27 februari 2012

Krispiga lökar

Jag gillar utslagna och stökiga tulpaner men jag gillar också knoppiga och lugna.
Vill man ha utslagna och stökiga är det inga problem, ge dem värme och mycket vatten så slår de ut direkt.
Vill man ha knoppiga och lugna tulpaner så ta med hela löken och sätt ner i sand eller grus med ytterst lite vatten till rötterna. Då står de hur länge som helst och vackert är det.

På trädgården här har de självplock och det är helt ok att ta med löken också. Det blev ett gäng i helgen för mig igen. Är det vårkänslor så är det.


Jag placerade ut dem lite överallt här hemma och kunde då också ta lite olika sorter. Denna papegoj tulpan är så vacker och det roliga är att det är massor med knoppar på en enda lök. Alla knopparna slår ut också, perfekt.




Denna skönhet kunde jag inte motstå. Så ljuvliga i färgen och häftiga inuti.


Vårkänslorna sprudlar för fullt här hemma och jag vill bara ta in alla våriga pasteller. Men jag ska hejda mig och inte tjuvstarta i år. Funderar på vad det blir för färger här hemma i vår och sommar. Det lutar åt ljusrosa & vitt inne och ljusblått & vitt på altanen. Har köpt lite nya kuddfodral som ska få göra premiär i soffan då.

Dessa vårkänslor gör också att jag köpte en trädgårdstidning idag. Nu ska jag verkligen gotta mig med den och kanske hitta fler ideér till trädgården i sommar. Har planterat lite pelargon sticklingar också och i sommar kommer det att blomma massor med vita och ljusrosa Mårbacka pellisar här. Härligt!


fredag 24 februari 2012

Färsk yammi

Härliga fredag är här!!!

Idag är jag så där rastlös som man kan bli ibland. Jag blir oftast det på fredagar och jag tror att det beror på att jag vill göra så mycket innan helgen tar fart. Städa, plocka, handla, planera mat mm mm.
Men inget av detta har jag lust med utan jag vill göra något annat men vet inte vad.

Häromdagen gjorde jag en stor form lasagne med en hel kruka basilika i. Härligt!


Funderar på om det blir Focaccia ikväll kanske.
Jag bara älskar denna krydda.
Ja, så får det bli och till focaccian blir det småplock.


Visst är det härligt med en liten prinsessa som ny tronarvinge?
Idag får vi veta vad hon ska heta, spännande. 
Jag tycker att det är stort

Mina gissningar på namn är:
Lilly (en variant på Lillian)
Alice (efter Viktorias mormor)




 

söndag 19 februari 2012

Mårbacka och vårkänslor



I helgen har vi känt av våren på riktigt. Det har droppat från taket och intill husväggen är det grönt gräs. Nu är det inte många dagar förrän vi är inne i Mars månad.

När man sen kommer in och ser sin blommande Mårbacka kommer känslorna ännu mer och längtan efter sommaren är enorm.




Jag passade även på att klippa ner mina Mårbacka som har varit på vintervila och planterade om dem. Nu står de i söderfönster och ska få börja grönska. Om några veckor är det dags för lite pelargonnäring för absolut bästa resultat.

Det här med att klippa ner och plantera om pelargoner är det många åsikter om. Jag har som jag berättat tidigare, provat det mesta och har nu kommit fram till att det inte alls spelar någon roll att man klipper ner och planterar om samtidigt. Endel säger att man ska vänta någon vecka när man klippt ner, men för mig gör det ingen skillnad alls. Däremot vill de ha söderfönster under tiden de ska växa.  

Om man har problem att få knopp och blommor så är näringen det som behövs. Här skiljer sig också meningarna. Man ska inte behöva ha näring när man bytt jord, men det har jag för att det ska bli stora och vackra blommor. Detta har jag gjort under flera år så jag vet att det fungerar.



 

lördag 18 februari 2012

MIRAKEL

Jag antar att ni inte missade Mello ikväll....

... Björn Ranelid - Mirakel?

Ja, nog sjutton är det ett mirakel allt


Det är samma som att.....

* Gå på BIO utan godis
* Sova utan kudde
* Måla utan färg
* Dammsuga utan påse
* Frukost utan juice
* Simma utan kläder
* IKEA utan pengar
* Sola utan solfaktor
* Kärlek utan pussar.......



.....KATASTROF, sen får ni alla säga vad ni vill. Men Christer Björkman har gjort sitt inom Melodifestivalen och måste bytas ut.

Färdigt inte gott....... men vänta

Jag tillhör inte dom som tycker om färdigköpta bakverk. Det finns så otroligt mycket nu i frys och kyldiskarna, men det smakar ju URK!
Är jag bortskämd med hembakat eller är det fler som tycker så?

Nu har jag faktiskt hittat inte bara en god utan en jättegod kaka i frysdisken. Denna...



Den är väldigt god och jag skivade lite jordgubbar till och en perfekt efterrätt. Mörk Belgisk choklad som är riven över.


Sen är ju den gamla goda klassikern väldigt god med en klick sylt också.


Blir det Mello hemma hos er ikväll och inte hunnit göra något smarrigt så sätt er i bilen och åk på affären och köp en fryst kladdkaka med chokladgrädde. Den tinar på bara 15 minuter.


Här har det varit en utedag med pulkan så nu är man lagomt trött och frusen. Jag tycker det nästan är värre när det ligger på nollstrecket och blåser än -10 grader. Ruskigt kallt idag och solen ville inte titta fram.

torsdag 16 februari 2012

Hjärncellerna har fått jobba


Vad roligt att flera av er lockades av kyckling med coca cola och ska prova.

Via mail har jag fått några frågor som man ska besvara och sen skicka vidare. Nu är ju jag ingen sån tjej egentligen, men tänker göra ett undantag denna gång. Jag gillade faktisk frågorna då jag behövde klura på dem lite sen att de gick i mina intressen. Vi gör ett försök


 
Du får bara välja EN blogg. Vilken är din absoluta favorit och varför?
Oj, bara en. Det är ju nästintill omöjligt men det ska gå. Den första bloggen jag tänker på när jag ska beskriva en blogg som jag gillar är Julias Vita Drömmar.
Det är en väldigt härlig människa bakom bloggen och den är helt i min smak. Ljus och värme, fina bilder och hon lever den dröm som jag har dvs en egen butik. Växthuset är ju bara för fint. Hennes två fina barn och en tredje på väg som poserar så fint i inspirationsbilderna till butiken. Butiken ja, den är helt bedårande och även den helt i min smak. Summan av kardemumman är att Julia har mycket av det jag gillar och hon inspirerar mig så otroligt mycket.


Vad är din trädgårdsdröm?
Där måste nog jag svara.... ett stort lantligt växthus. Det ska vara vitt och hemmasnickrat med fina avlånga fönster. Högt i tak och med stengolv samt dubbeldörrar. Synliga blakar i taket. Stora härliga Mårbackor i betongkrukor och stora olivträd. En vit och nätt café möbel samt en skön vilstol i rotting. Det ska klättra vinrankor och ha en liten damm med guldfiskar i.
Utanför dörrarna skulle en vit syren på stam göra sig stilig samt en klätterros "New Dawn" som klättrar sig upp på taket. En bra bit utanför läggs skiffter.
Vad säger ni, det låter väl inte för pjåkigt?


Vilket material gillar du bäst i trädgården och varför?
Hmm, betong eller armeringsjärn, betong eller armeringsjärn, betong eller armeringsjärn. Här är det nästan att det får bli lottdragning. Men jag säger väl armeringsjärn då, det är något som jag verkligen fastnat för och kommer att använda massor av.


Vad är din bästa och mest praktiska sak inomhus och varför?
Jahaja, om jag så funderar i två år så kommer jag nog att ändra mig dan efter iaf. Det är jättesvårt att välja ut bara en sak. Och sen går den bästa och mest praktiska inte ihop för mig.
Mitt svar blir iaf för dagen..... kabelvindan som jag har som vardagsrumsbord. Den har jag inte tröttnat en sekund på än och jag gillar den jättemycket. Nu när vi har en liten här hemma så är det väldigt bra med ett runt bord så inga huvud slår sig. Annars är vardagsrumsbord något som är väldigt svårt att hitta tycker jag. De är antingen för små eller stora, höga eller låga, fel färg eller för dyr.


Vilket rum trivs du bäst i hemma hos dig och varför?
Här tror nog många att jag svarar köket. Det skulle jag nog kunna också eftersom jag bakar väldigt ofta, men nog sjutton trivs jag ännu bättre i vardagsrummet i min härliga fåtölj och fötterna på fårskinnet. Mysa ner sig riktigt med en bra bok intill brasan. Bara kaminen gör att vardagsrummet är svårt att slå. Mysfaktor nummer ett.
Jag trivs väldigt bra med de ljusbeiga väggarna och alla vita möbler. Med tre stora fönster samt en helglasad altandörr är det väldigt ljust och fräscht trots att vi har en takad altan längs hela sidan utanför. När vi flyttade hit slog vi ut väggen så det blev dubbelt så stort, mycket praktiskt eftersom man ofta är många människor där samtidigt.


Vilken växt har flest dagar i ditt köksfönster på året och varför?
Hihihi, den frågan känns det som om jag nyss svarat på i ett tidigare inlägg. Det är nog en kryddväxt som, men jag har inte alls riktig koll. Det kan vara Mårbacka pelargonen också. Men det blir nog Rosmarin om jag tänker efter igen då jag bara har Mårbackan under sommarmånaderna (då jag även har rosmarin).
Jag älskar färska kryddor och använder nästan alltid dem i matlagningen istället för torkade. Sen är de fina att ha i köket och då passar fönstren bäst där det är ljust. Jag köper de större kryddorna i blomsteraffärerna som är lättare att sköta och räcker längre.


Nu till sista frågan...
Vad skulle du rekommendera andra att ha som du själv har och varför?
Det var nog den lättaste frågan och jag svarar självklart ett hörn bubbelbadkar. Alla behöver vi en stund för oss själva och att bara få rå om. Det är väldigt skönt med ett varmt bad och med bubblor och massage till gör det maximalt. Det är ett hemmaspa där det är enklare att få tiden att räcka till och unna sig ibland. Jag brukar njuta några timmar (ja, det är faktiskt timmar) på kvällarna när Tyra har lagt sig och maken är och tränar. En bra bok till så är det på topp.



Visst var det svåra frågor att svara på om man nu ska följa dem riktigt och bara ange ETT svar? Skickar vidare gör jag till ALLA som vill prova på och besvara frågorna. Varsågod, fega inte ur nu!

onsdag 15 februari 2012

Kyckling i Coca colasås

Hej mina vänner och alla som jag känner!
Många av er är kanske är som mig och planerar sina middagar. OK, det var väl kanske att ta i lite men jag försöker iaf. För det första är det lättare att storhandla då och för det andra behöver man inte kila in på affären stup i kvarten för att något alltid fattas när man kommer på en maträtt.

Ett recept som jag vill bjuda på är en jättegod och annorlunda kycklingrätt


Kyckling i Coca colasås
4 pers

4 stora kycklingfileér
1½ dl coca cola
3 vitlöksklyftor
1 dl tomatpuré
2-3 msk hackad färsk timjan
2 msk soya
2 tsk råsocker
2 msk olivolja
1 tsk flingsalt
1 stor burk hela champinjoner
grovmalen svartpeppar

Riv vitlöksklyftorna fint (det blir mer smak att riva än att pressa dem) och blanda allt utom kycklingen och champinjonerna.
Lägg kycklingen i en form och häll blandningen över.
In i ugnen på 225 grader i 15 minuter. Ta sen ut formen och picka ner champinjonerna. Tillbaka in i ugnen ytterligare 15 minuter eller tills kycklingen är klar.

Jag serverade sist med färsk pasta!



Jag använder nästan alltid färska kryddor i min matlagning, det är så mycket godare än torkade. Köp stora kryddor på trädgården istället för de små i mataffären, de håller mycket längre och kan sen planteras ut lättare på sommaren.



 

måndag 13 februari 2012

Swedish Grace

I flera år har jag velat ha Rörstrand Swedish Grace fina servis. Problemet har varit att jag velat fram och tillbaka om vilken av färgerna jag vill ha. Blanda alla färger, ha två färger eller bara en? Jag har funderat mycket på att ha hälften av den vita och hälften av ljusrosa, men får en känsla av att jag tröttnar på det.  Efter många om och men och funderingar längre fram så bestämde jag mig för "Snö", den kritvita.





De första fyra muggarna beställde jag med svärisarna i helgen.
Imorse drack jag en härlig cappuccino, Gott!

Nu ska jag få ihop till kaffekalaset först dvs liten mugg och assiett.

söndag 12 februari 2012

Uteköks planering i -10 grader

Jag vet att det kanske låter knasigt att planera i trädgården nu, men jag har lärt mig att man måste smaka på ideérna länge då de hela tiden ändras. Då är det bra att man inte förhastar sig.

Nu har jag suttit med uteköket några dagar och blir inte alls klokare då det är svårt att vara ute och mäta nu i snön. Jag vet ju hur jag vill ha köket men frågan är hur det får plats samt hur bra de olika alternativen är. Det måste innehålla några viktiga delar och sen ska allt stämma in också. Vad jag nu vet är att det ska finnas:
* plats för Muurikkan
* rejäla hyllpan under
* träbänkskiva
* Helst i vinkel

Här följer några utekök som har några inspirerande detaljer...



Detta är sjukt snyggt. Fint med betongskiva, men jag tror mer på oljat trä ute faktiskt.
Har ni erfarenhet av betong och trä ute i tex kök?



Praktiskt.



Snyggt med betongblock som man sedan har murat och målat vita.



Underbart!



Plats för Muurikkan (stekfat) är ett måste, vi har dock inte lika stort som Morberg.


Vi ska inte ha ett maffigt och jätte avancerat utekök utan ett enkelt och framförallt praktiskt.

Har ni ett utekök får ni gärna berätta. Det är roligt att se hur olika/lika vi tänker. Sen är det bra om vi kan tipsa varandra om bra och dåliga saker.


Tack snälla för de fina orden om grinden i trappan. Jag ska hälsa pappa det, då blir han nog glad.




fredag 10 februari 2012

Tyras lekrum

Här har ni linslusen som var i tidningen idag. Nu har vi varit hemma 1månad och det var väl på tiden att hon fick välkomnas på riktigt.



Det har pysslats i Tyras lekrum till och från. Det är lite svårt att få tiden att räcka till och när hon sover är det svårt att stöka på där inne. Hon har sitt sovrum vägg i vägg nämligen.

Tallrikshylla som min pappa gjort (hon har en likadan i sitt sovrum också). Vimpel har jag sytt, tavlor SIA.




Här är min samling från när jag var liten. Alla djurfamiljerna hade jag och lekte med i dockskåpet. Familjen Elefant, Kanin, Mus och Björn. Har sett att de har börjat sälja dessa familjer igen. Det var en av mina favoritsaker när jag var barn och de är så välbevarade så än så länge får de stå en bit upp i hyllan. Älskar dem!

Kakfat Jabadabado, docka från Bolivia



Muminkort måste ju också vara med samt tapetrullar. Den rosa är fondtapet i just lekrummet och den blå i sovrummet. De små böckerna är gamla sagoböcker.




Att placera små bokhyllor på varandra är väldigt praktiskt.
Ser ni den fina grinden till trappan i bakgrunden... det var den som min pappa snickrade till oss när vi var i Bolivia. När vi kom hem satt den på plats, målad och klar. Helt kanon och ursnygg om ni frågar mig

Stora nallen som skiftar färg Toy´s rus, lådor och korg Ikea, stjärna Fisher price.



Det är så roligt att inreda barnrum. Nu finns så fina saker och ännu mer när Tyra blir några år äldre. Jag längtar tills vi kan ta in den gamla skolbänken i hennes rum.

Vi har tänk att med en vit bas i tapet och möbler så går det att förändra i detaljer med tiden. Det är bäst i längden tror vi. Sen blir det väldigt ljust också. Ska visa er de fina lamporna som hon fick av "mommo 2" en annan dag.

Nu ska vi ha fredagsmys med en massa gotta.






tisdag 7 februari 2012

Munkar utan hål

OK, det kanske märks att jag inte har bakat på nästan tre månader. Jag försöker ta igen det nu och det är inte så lätt med tiden nu längre. Men det är ju så roligt att baka och prova på nya recept. Eftersom min receptbok nästan är full nu så fick jag köpa en till och ha matrecepten i. Det är verkligen toppen att ha alla recepten samlade och numera blir det även urklipp då det är svårt att se alla recept som är skrivna för hand.

Nu blev det munk muffins



Väldigt goda och annorlunda muffins.

Munk muffins
12st

200g rumsvarmt margarin
2 ägg
5½dl mjöl
2½dl råsocker
2tsk vaniljsocker
2tsk bakpulver
1krm bikarbonat
½msk mald muskot
2½dl mjölk

Vispa margarin och socker pösigt, blanda i ägg och vispa fluffigt.
Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten. Tillsätt mjölken och vänd försiktigt ner i smeten.
Klicka ut smeten i muffinsformar som i sin tur ligger i muffinsplåt.
Grädda ca 18 minuter i 180 grader.

Pensla muffinsen med 25g smält margarin och doppa i en blandning av socker och kanel.


Jag ska försöka att bjuda på lite maträtter också eftersom det har efterfrågats senaste tiden. Det är väldigt svårt att göra en blogg som ska innehålla det som alla gillar. Jag kan inte göra det och det har aldrig varit någon strävan från min sida heller. Jag startade bloggen för min egen skull och ÄLSKAR när ni kikar in och använder recept mm. Komentarerna gör mig verkligen glad. MEN jag skriver för min egen skull mest och det jag vill skriva om. Livet förändras och allt eftersom ändras vissa saker. Det kommer att bli mycket bakning/matlagning framöver och mindre inredning. Visst kommer det i olika perioder men jag kan inte komma ifrån att jag älskar att baka. Den inredning som kommer att visas är nog mestadels barninredning. Det är så härligt med barnsaker och det finns såååå mycket fint.


söndag 5 februari 2012

Favvis korg

Hjälp, vilken kyla vi har haft i helgen. Vi har bara varit inne och myst, men det kryper i benen när man inte kan vara ute som vanligt. Det som är tråkigast är att Tyra inte kan sova ute i vagnen som vanligt. Hon sover superbra utomhus och få andas in frisk luft för att orka med bus hela dan. Vi brukar få väcka henne efter 2-2½ timme då hon kan sova läääänge.


Jag hör till dom som gillar rottingkorgar som förvaring. Det är perfekt att ha filtar, kuddar, sjalar mm i dem. Dock har vi ett bekymmer...



... eller stort. Det är väldigt svårt att behålla renheten i filtarna när man har katter som ÄLSKAR korgarna mer än sin matte. Deras favorit är också min favorit. Den härliga vita fikakorgen med vitt tyg inuti. Numera är tyget grått av allt katthår och smuts.

Det finns vissa saker man inte vill att katterna ska göra men det är svårt att få dem låta bli. Har ni tips så mottages det tacksamt. Det känns som om vi har provat allt.

Apelsin/citronskal funkar inte, vår minsta katt äter t o m apelsin.
De där dofterna man kan köpa är helt värdelösa.
Skvätta vatten med blomspruta är inte heller farligt då de gillar vatten.

Ja, som jag nämnde. Jag tar gärna emot tips som vi kan prova.

onsdag 1 februari 2012

Knöven

När vi ändå är inne på det spåret så kan jag väl ändå fortsätta....

Jag känner mig som en karl, knöven! Det rinner ur näsan, ögonen svider, huvudet dunkar, PROSIT. Jag har hur mycket som helst som måste fixas men det går inte, orkar inte. All min energi nu går åt till att leka med dottern. Idag har vi sångstund och jag låter som en kråka. Det är ju tur att hon är så snäll som hon är och är duktig på att roa sig själv ibland. Tack gode gud för Panodil svartvinbärs te, det hjälper.

Men varför blir man så gottesugen när man är sjuk? Önskar att jag hade en semla nu, men de jag bakade förra veckan tog slut direkt när det kom besök. Hemmagjorda semlor är det absolut godaste, jag har verkligen kommit över det godaste receptet.... tycker jag iaf



Är ni sugen att baka egna semlor finns receptet här...

Jag upptäckte häromdagen att jag passerat 100´000 underbara besök här. Underbart och så roligt att ni kikar in hos mig. Det blir inte lika mycket uppdaterat som tidigare nu när vi har en till familjemedlem, men jag hoppas ni fortsätter att komma hit ändå.