Fågelbo med hallonsmak

Hoppla hoppla så många dörrknackningar vi hade igår. Det var kärringar, gubbar och en hare som kom. Tur att vi hade en stor godisskål till dom, det blev inte många klubbor kvar inte.

Så här på påsken blir det en och annan efterrätt och vi gjorde några enkla fågelbon av maräng som vi fyllde med grädde och toppade med mandariner och sylt. 

Gott och enkelt - det är väl bra det!

Så klart skulle det ju vara rosa maräng och inte gul när Tyra fick bestämma. Rosa fick det bli och med smak av hallon. Älskar smaksatta maränger.

Hallon fågelbon

6st

Maräng

3 äggvitor

2dl socker

1krm ättika

ca 10 droppar hallon essense

några droppar röd karamellfärg

Vispa äggvitorna till hårt skum, sänk hastigheten och tillsätt sockret under fortsatt vispning. 

Blanda i ättikan och vispa runt. 

Spritsa 6 runda snäckor på bakplåtspapper och gör två extra varv på höjden längst ut. Grädda 1 timme längst ner i ugnen i 95 grader. Stäng sedan av ugnen och låt stå tills de kallnat (tar du ut dem lite tidigare och har smeten lite lösare kan du få dem så där härligt sega i botten med). 

Vispa 3dl grädde. Lägg några mandariner i sockerlag i botten på marängen och fyll på med grädden. Toppa med mandariner och droppa några droppar med jordgubbssylt. 

Serveras direkt (men marängen går utmärkt att göra flera dagar före om man vill, förvara dem i glasburk).

Det är perfekt att göra en stor sats med marängen och bara ta fram när det kommer oväntade gäster. Fyll med det som finns hemma, fruktsallad, glass eller något annat gott.
Smaksatta maränger slår det mesta faktiskt

Ha en härlig långfredag för det ska vi ha......i pulkabacken.

Påskkärring a´la Pippi Långstrump

Min påskkärring här hemma som blev överlycklig när vi skulle klä ut oss på morgonen. pricken över i blev att få stora fräknar.  Det gillades och nu får vi se hur länge det får vara kvar. 

Men vi kikar in och önskar långledigheten välkommen med stora öppna armar. Hoppas solen fortsätter som den har gjort hela veckan. Vi ska bara njuta!

Glad Påsk

 

 

Vi tänker inte fara till Blåkulla utan vi stannar hemma och äter god mat och njuter av Skärtorsdagen istället. Det är nog så många andra påskkärringar som sätter sig på kvasten och åker dit. 

Här är det uppladdat med klubbor, russin och kolor till alla påskkärringar och påskgubbar som kommer.

Ha nu en härlig PÅSK där ute

Kram Teres

Mars moodboard - VÅR

Sista torsdagen i Mars och torsdagstemat i Fabriken är

Februari moodboard

Bland plantor, vaktelägg, vårstädning och stjärnklara kvällar visar jag därför lite favoriter hos mig nu.
En månad där vi har haft både sportlov och påsk (som börjar idag). Samt månaden då vi officiellt kan säga att våren ÄNTLIGEN är här.

Stjärna & kaffekopp Greengate från Furutorp -  Maison Belle rengöringsspray - äggkopp Månses Design - Ägg & blomkrukor  Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs.

Vår för mig är att sitta mot en södervägg och sörpla en latte (vilket jag och Tyra har gjort hela veckan). Känna att man svettas trots att man inte har någon jacka på sig. Men samtidigt kliar det nåt så enormt i fingrarna då jag fortfarande inte kan gräva i trädgården. Plantorna inne är omplanterade och väntar på att få komma ut. Den sista veckan nu har bjudit på klarblå himmel och strålande sol hela dagarna. Underbart!

Fattar ni. Det är April snart!!!

Kika in på Fabriken för fler moodboards i Mars.

Söndagsbild i färg

Så här mycket färg har nog aldrig funnits hemma i vårt vardagsrum samtidigt. 

Men är det påsk så är det och Söndagsbilden blir färgglad

Kika in på Fabriken för fler söndagsbilder som kan vara ganska påskiga

De tre P:na

Ja, det är Fabrikens torsdagstema denna vecka

Påsk Pyssel & Pynt

Lite mera påsk finns det faktiskt hos oss, jag har slagit på stort i år. 

Några ägg i en liten skål står på fönsterbrädan i köket. Dessa är faktiskt nya för i år och de passade bra då de inte var så skrikiga färger. Lite gammaldags tycker jag nästan. 

 Nu måste vi ladda upp skafferiet med några klubbor och kolor till påskkärringarna som kommer på torsdag nästa vecka. Jag tycker inte om att ge bort pengar så där utan det blir frukt och lite godis här. Man kanske skulle köpa Kinder ägg till dem? Det var väl en bra idé, godis och leksak i ett och papper runt om. Hmm, tål att tänkas på. 

Påskägg Ica Kvantum

Kika in på Fabriken för att se mer påsk. Härlig inspiration om du vill ha det
Något riktigt påskpyssel blir det inte här hemma i år. När Tyra blir större kanske det blir. 

Vaktelägg

Söndagsbilden 

Små vaktelägg (konstgjorda) har fått flytta in till en kruka med vita Kungsängsliljor. 

De ser ut att må så bra där bland gröna knoppar. 

Vi hälsar påskveckan välkommen nu

Kika in på Fabriken för fler Söndagsbilder

Fredagsfint på bordet

Friday at home

Jag sitter just och funderar om det finns något skönare än ett nystädat hem inför helgen. Knoppiga blommor och frisk doft som sprider sig i hela huset. Ja, det var väl att ta i, hela huset är inte städat.... 

...men det kanske blir;)

På köksbordet ligger det "hör och häpna" en DUK!!!

Jodå, en från Nyblom & Kollén i grått och vitt. Det blev så tomt och kalt med brickan och påskdekorationerna, så jag letade långt in i skåpet och hittade faktiskt en duk som passade. 

Man ska inte bli förvånad, tanten kan ändra sig!

Krans, vaktelägg påsklilja & glasflaska kommer från Mobackes. Tapeten finns inte längre. 

Undrar just hur länge allt dun sitter kvar på kransen där. Katta har inte fått nys om den är och han brukar ju inte vara på bordet så *peppar peppar* det kanske går. Jag köpte några små möss som han fick att leka med så han kanske håller sig sysselsatt själv. 

Annars så gillar jag verkligen dessa vaktelägg. Jag har letat fler av dem och nu sprang jag bara på dem en dag. Sköra små fläckiga ägg. De finns på Mobackes om ni är sugna

Helg helg helg, vi gjorde faktiskt helg redan igår morse. Ibland får det vara lite lyxigt!

På eftermiddagen vankas det kalas för min storebror. Två paket ligger här och väntar.

Nu är det vår och kalasen har börjat i vår släkt, flest på våren faktiskt. 

Hipp Hipp HURRA...

... för det är min födelsedag HURRA HURRA HURRA!!!

Hej på er!


Som ni ser på rubriken så är det min födelsedag idag och jag tänker inte flyga till Blåkulla och fira den utan jag stannar hemma och tar emot gästerna i år. 30 år blir jag idag och igår hade jag turen att vinna detta...

Namnsmycket "My love" från Familjesmycken genom Mitt vita hus.
Jag blev så otroligt glad och jag ska visa er vad det ska stå på det när jag får hem det. En så fin födelsedagspresent kan man säga.

Idag ska jag fortsätta med tårtbaket och allt annat. Tur att maken är ledig idag så han kan hjälpa mig lite. Han får nog ta hand om städningen. Jag har redan hunnit fått en så fin present av honom, men den visar jag er senare.

Glad Påsk på er alla och hoppas att ni får en trevlig dag

Fågelbur

Hej!

Igår köpte jag en lite tidig present till mig själv. Ska jag vara ärlig så kunde jag inte motstå den och då känns det bättre om man kallar det en present till sig själv. Den är i samma serie som mitt vita växthus.

En så stor, vit fågelbur blev det. Eftersom att det är påsk snart så fick det flytta in några duniga, små kycklingar direkt. Kan säga att det inte blev populärt hos katterna så de inte nådde de lurviga varelserna. Smart tyckte både husse och matte.

Jag har faktiskt ganska svårt att påskpynta. Gult är nog min absolut svåraste färg och det är väldigt få påsksaker här hemma. Det enda gula som eventuellt kommer hem är en kruka påskliljor ute på bordet. Men det finns så mycket annat fint påskpynt som inte är gult också.

Vaktelägg

Hej Fredag!

Vad roligt det var idag när jag drog upp rullgardinen, NOT! Snö, snö, snö igen. Jag som ville ha vår för alltid nu.

Jaha, då tjuvstartar jag på påsken istället då och plockar fram mina ägg. Eftersom mina katter älskar dunvippor så måste jag låsa in dem. Det fick bli i växthuset på fönsterbrädan.

Om några veckor är det påsk och våran minsta katt springer över till grannarna och rensar deras påskris på fjädrar. Han spatserar stolt hem med en i taget i munnen och in genom kattluckan och lägger dem sedan i sin matskål. Jättenöjd. Jag har verkligen försökt att sätta ett ris med fjädrar hemma hos oss men det hjälper tyvärr inte. Så alla grannar som känner sig träffade så är det Timon som är den skyldige. Jag minns ett år då grannen berättade att alla deras fjädrar hade blåst bort under natten. Gissa om jag skämdes...


Igår kunde jag inte hålla mig längre utan jag köpte en Mårbacka i blom. Så fint blev det i köksfönstret.

Jag kommer inte att ha en bloggfri dag idag som flera andra har utan mina tankar går ändå till Japan och alla drabbade.