Choklad brownie delux

Hej!

Sista dagen i Februari nu och om några timmar är vi inne i Mars. Snart är det verkligen vår på riktigt.

Vill ni ha en riktig chokladbomb? Då kan jag rekommendera denna choklad brownies delux




Choklad brownies delux

125 g smör
120 g mörk choklad
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl mjöl
2 msk kakao
1 krm salt
100 g mjölkchoklad
Smält smör och den mörka chokladen i vattenbad. Rör i vaniljsocker, socker och ägg. Sikta i mjöl, salt och kakao. Rör i hackad mjölkchoklad.
Bred ut i smord form 20x30cm och grädda i 15-20 minuter.

150 g mini marshmallows
Häll över marshmallows och sätt in kakan igen så de smälter utan att få färg.

1 burk kondenserad mjölk
Kondenserad mjölk kokas i vattenbad (i burken) ca 3-4 timmar (rekommenderar den längre tiden i denna kaka). Bred över den varma kolakrämen på kakan.

125 g mjölkchoklad
125 g mörk choklad
1,5 dl gräddeKoka upp grädden och rör i den hackade chokladen. Vispa smeten slät. Bred på och låt kakan stelna.
Skär i bitar.

Kakan är otroligt mäktig och räcker till väldigt många. Perfekt till kalaset!

(Tydligen så kommer denna kaka från Kalasgott från början och heter då "Oooey gooey brownies". Hade ingen aning om detta då jag fick receptet av en vän. Svårt att veta vem som har grundat alla recept men roligt när man får veta det).

Jag blir så glad av alla gulliga kommentarer från er. Tack!