lördag 10 november 2012

Godbitar till lördagsmyset



Nu mina vänner kunde vi inte hålla oss längre. Gottabordet till jul har påbörjats och först ut är såklart favoriterna. Bountybollar & Kolacrisp som ligger i skålarna.

Min absoluta favorit bland julgodis är dessa kolacrisp. Det roliga är att de känns lite nyttigare än allt andra då de består av nästan bara crisp. Men så är nog inte fallet egentligen, men det skadar ju inte att glädja samvetet lite:)) Det kan ju behövas dessa månader nära jul





Bountybollar


50g smör
0,75dl sirap
0,5dl florsocker
2dl grädde
200g kokosflingor

200g marabpuchoklad till garnering

Blanda allt utom kokos och koka ca 8 minuter, tills smeten blir lite seg. Tillsätt kokos och låt svalna i ca ½ timme. Smält chokladen i vattenbad. Rulla smeten till bollar (ca 40st) och doppa i chokladen (perfekt att doppa bollarna med en gaffel där chokladen rinner emellan). Lägg sedan bollarna på ett bakplåtspapper för att stelna. Förvaras i kylen.



Kolacrisp


25g margarin
3msk socker
3msk grädde
1msk honung
1,5msk ljus sirap
3dl puffat ris

50g marabouchoklad

Koka margarin, socker, grädde, sirap och honung ca 3-5 minuter till en seg kola. 
Rör i riset och klicka ut toppar (ca 15st) på bakplåtspapper. 
Smält chokladen i vattenbad och doppa sedan topparnas botten i chokladen. 
Stelna på bakplåtspapper.
Dessa Kolacrisp trivs bäst i rumstemperatur annars svettas kolan och blir klibbig. 


 Nu gjorde jag bara en halv sats av Bountybollarna då det ska bakas mer närmare jul. Antar att det inte tar så många dagar innan skålarna är tomma igen. 
Nästa bakning innehållet nog lakrits som det känns i smaklökarna;)





13 kommentarer:

  1. Ojojoj, här var det många godsaker, tack för att du delar med dig av de smarriga recepten, jag blev jätte sugen på att testa dem bums! men får nog vänta till närmare jul annars kommer jag att rulla fram som en bountyboll :-)
    Fin blogg du har!
    Önskar dig en riktig go´lördag.
    Lotta

    SvaraRadera
  2. Mums så gott!
    Bountybollar gjorde jag förra året!
    Min o makens favorit är Rocky Road!

    Ha en fin kväll!

    Kram Liza

    SvaraRadera
  3. Oh my god vad gott! Ja du kommer älska risifruttin om du är en godis gris som jag!
    Kram Susanne

    SvaraRadera
  4. Åh vad gott det ser ut, colacrisp måste jag testa.
    Ha fina kvällen, kram

    SvaraRadera
  5. Åh vad det ser smarrigt ut! :)

    Ha det bäst!

    Kramen
    Ina

    SvaraRadera
  6. jag fösöker ju vänta lite till, men de där bountbollarna såg ju otroligt goda ut! Jag måste nog prova...

    Trevlig helg!

    kram Pernilla

    SvaraRadera
  7. oj vad mumsigt det såg ut, ska kika vidare på bloggen din nu, kanske samla lite inspiration=)/Helena

    SvaraRadera
  8. Åh! Vilket godismys! Ser delikat ut :)

    Kram och tack för fin kommentar inne hos mig!
    Kram/Jes

    SvaraRadera
  9. Mmm nu blir jag baksugen..:)
    Vill gärna testa dina recept..tack snälla för dom!

    Önskar dig en fin söndag
    Kraaam Susanne

    SvaraRadera
  10. Men så snaskigt de såg ut!
    De måsta nog testas till jul, roligt med lite nytt godis.
    Ja nu kunde inte jag heller hålla mig utan i helgen har julen så smått få komma in här med, vackert med hyacinterna i förra inlägget!
    Ha en fin söndag
    Kramen

    SvaraRadera
  11. Åh, kolacrispen ser sååååå goda ut. Det ska jag testa innan jul :)

    Kram/M

    SvaraRadera
  12. Oj det ser smarrigt ut!:)Kanske får prova nåt recept.....

    SvaraRadera
  13. Du får t o m mig bli sugen på bakning m m! Det vill inte säga lite det :)
    Hälsningar från Kristine

    SvaraRadera