Vatten som sipprar

Hejsan!

Visst blir man glad när man får något som man har velat ha länge. Jag har länge varit sugen på att ha någon sorts vattenfall, damm, fontän mm i trädgården men har inte kommit till skott. När min GOA moster frågade om jag ville ha hennes så blev jag superglad. Den hann bara komma hem till oss så hamnade den på sin plats...

.... i köksträdgården.

Det är väldigt rogivande att höra vatten sippra hemma tycker jag. Finns det något mer rogivande än att ligga och läsa på gräset intill vatten som plaskar. Nu kan jag göra det hemma också, inte åka till stranden varje gång. Den blev jättefin bland alla stenar och växter.

Tänk vad tur man har att andra tänker på mig innan de slänger bort sina saker. Jag har sagt till halva min släkt att det dom tycker är skräp kanske inte jag tycker är skräp. Släng inte utan att fråga mig. Det lönar sig...

Polkagris cheesecake

Hej!

Nu när vi ändå är inne i ett bakrace så kan jag väl fortsätta. Undrar vad det ska bli denna gång...

 

Några av ingredienserna är polkagrisar, ballerina kladdkaka med vanilj, marshmallows fluff och grädde

Jag vet, det är inte nyttigheter jag bjuder på direkt. Nyttig kan man vara i ett annat liv.

Vispen igång och kitchen aiden fixar grädden

Minimarängtoppar, polkisar igen, polkaströssel och citronmeliss

Efter några timmar i frysen så blev det en kall och somrig polkagris cheesecake

Färdig att servera

Polkagris cheesecake

20 st Ballerina kladdkaka med vanilj

25g smält margarin

Mixa kakorna i mixern. Tillsätt margarinet och kör lite till.

Tryck ut i en form med löstagbara kanter och frys.

1 burk marshmallows fluff

5 dl vispgrädde

några droppar pepparmyntolja

några droppar röd karamellfärg

1 dl polkagrisar

Vispa grädden och blanda i marshmallows fluffen försiktigt. Droppa i pepparmyntoljan.

Ta bort 1/3 av smeten.

Den minsta mängden smet blandas med karamellfärgen. Den största mängden smet blandas med krossade polkagrisar (krossa dem i mixer eller mortel).

Bred på den vita smeten på kakblandningen och överst den rosa.

Strö lite polkagris strössel ovanpå och frys minst 5 timmar.

Garnera med några polkagrisar, minimarängtoppar, chokladsås samt citronmeliss vid servering.

En somrig och svalkande efterrätt.

Morotscupcake med piggelinfrosting

Hej!

Nu har båda paketen kommit med mina bakgrejor. Jag beställde en massa nytt och då vill man ju testa direkt också. Tyllar, silikonveiner, smaker mm.

Det fick bli en ny variant av cupcakes.

Blomman har jag gjort med min nya silikonveiner och sugarpaste från Kakburken

 

Det blev lite olika topping och det var egentligen meningen att frostingen skulle bli ljusgrön, men jag hade slut på den gröna färgen.

 

Morotscupcake med piggelinfrosting

10st

2 ägg

1,5 dl olja

0,5 tsk ingefära

1 tsk kanel

0,5 tsk salt

1 tsk bikarbonat

2 dl socker

3 dl mjöl

3 dl finrivna morötter

Vispa ägg, socker, bikarbonat, kanel, ingefära, salt olja. Tillsätt mjölet och tillslut morötterna.

Fyll muffinsformar 2/3 och grädda i 175 grader ca 12 - 16  minuter beroende på storlek och ugn.

Kallna på galler.

200g philadelphiaost

100g margarin

0,5 tsk vaniljsocker

1,5 dl florsocker

ca 10 droppar päron essens

Ta ut philadelphiaosten och margarinet ur kylen och vispa ihop till en smidig massa med elvisp eller i maskin. Tillsätt florsocker, vaniljsocker och päron essensen och fortsätt vispa.

Spritsa ut frostingen på kalla kakor och garnera.

Jag ska ta mig en latte och en cupcake till Leila ikväll. Hoppas att hon bjuder på något smarrigt.

Flytet fortsätter

Hej!

Idag fick jag veta att jag har vunnit igen. Genom Bloggfamiljen och Hannah Graaf så var jag en av tre lyckliga som vann ett par valfria glasögonbågar från Vouge. Jag som är i stort behov av nya glasögon. Någon som är lycklig är då jag nu.

Det är grillnatta i Bollnäs city ikväll och samtidigt O-ringen. Jättemycket folk väntas och det är redan folk överallt. Erik Saade uppträder ikväll och grillarna tänds för de som fått grillbiljetter. Själv har jag fyra stycken biljetter då jag har fyndat massor på REA idag. Gissa om jag blev glad när de sålde ut all

Gerbera keramik för halva priset. Detta fick jag med mig hem

Den stora bakskålen har jag trånat efter lääänge och den tog jag i ljusrosa. Sen blev det även den mindre skålen i lite mörkare rosa. Den vita gratängformen fick jag av mamma. Gerbera porslin är så fint!

Nu ska jag ta och baka en smarrig kaka till kvällsfikat. Ska bara fundera ut vad jag ska baka, det finns ju så mycket gott att välja på.

Lycklig vinnare

Hej alla godingar!

Nu har jag gjort min jobbarhelg och nu väntar en liten minisemester i två dagar med maken. Den enda semester vi kommer att ha i sommar. Vi hoppas att det blir en låååång resa snart istället så vi sparar vår semester;)

När man kommer hem, är jättetrött, och får se att jag har vunnit i en tävling kan inte helgen ha slutat bättre. Två av dessa fina lattemuggar från Lots living vann jag

Jag får välja färg själv och har valt två i "off white" eftersom jag redan har fyra såna här hemma redan samt en snäckskål. Vinsten kommer från butiken Lantliga Hem.

Nu ska jag bara slöa. Klarar inte ens titta in på Aftonbladet idag då jag inte klarar av att läsa mer om det som händer i Norge. Fruktansvärt. Vart är vår värld på väg???

Summer snow i blom

Tjingeling i stugorna!

Härligt med helg va.... själv jobbar jag och det gör ingenting. När det regnar är det skönt att jobba tycker jag. Är hellre ledig en helg när solen skiner.

Nu blommar klematisen "Summer snow" som har växt enormt sen vi satte den i nya uteplatsen. Mot armeringsnätet trivdes den jättebra. Den täcker redan dubbelt så mycket som jag planerade så nästa sommar har vi inte alls någon insyn där.

Det är så snyggt med rostig armering i trädgården. Och de vita små blommorna passar så fint. Vill man ha något som blommar enormt mycket så kan jag rekommendera denna klematis. Den växer jättefort också.

Tack snälla för era goa kommentarer. Jag blir så glad att ni tar er tiden och kommenterar, det är en sak som förgyller min dag. Jag kikar in till er också ska ni veta, men det är inte varje gång som jag kommenterar.

Det var verkligen tur att jag inte drog upp den fina blomma som kommit upp i köksträdgården. Ibland gäller det att hålla sig i skinnet.

Överraskning i köksträdgården

Hej!

Tänk så jag har funderat och blivit irriterad på mig själv när jag helt hade glömt bort vad jag sådde för blomma i köksträdgården. Jag visste om blåklint mixen och vit rosenskära, men den tredje blomman...

När bladen började komma upp så tänkte jag ännu mer och blev bara mer kluven. Fula var bladen till en början också. Ett tag var jag nära att rycka upp allt. Jag hade inte sparat fröpåsen heller och inte skrivit upp vad jag hade sått.

Så här såg det ut för någon dag sen och inte blev då jag klokare. Hade aldrig sett något liknande (I bakgrunden syns rosenskärans blad).

Men sen när de började slå ut så kom jag ju ihåg....

Det är ju den vackra Fjädervallmon "Lilac pompom"

Här står den nu i all sin prakt och så enormt stora och många blommor. Jag är helt chockad, vilken otroligt vacker blomma. Och inte bara den fransiga toppen utan undersidan är som ett picasso mönster.....

Med sin ljus ljus lika blomma och mörklila ränder på undersidan gör den till en av mina favoriter. Stora blommor ca 1,5 dm diameter. Det här är en blomma som kommer att återkomma varje år i min trädgård, det är en sak som är säker.

Fjädervallmo

Nyhet 2011

Cirka 70cm hög

Blommar från början av Juli till slutet av September

Direktsås på hösten för tidigare blomning, även våren (jag sådde i April/Maj).

Perfekt snittblomma, knopparna reser sig när det är dags att slå ut.

Vill ha soligt läge

 

Ni måste prova att så denna vackra skapelse nästa år.

Tror ni att jag kunde låta bli att ta in några blommor. Jag byter ut till färska blommor två gånger i veckan nu här hemma och gratis att plocka i trädgården med.