söndag 8 april 2012

Päron macarons

Bakning på schemat och jag har lyckats...

...det blev macarons med smak av päron. Vet ni hur länge jag har bävat inför att baka dessa då jag har varit så rädd för att misslyckas.Men det gick ju jättebra och goda blev de.


Macarons med smak av päron





Jag använde mig av Mia Öhrns recept från boken :

110g mandelmjöl
170g florsocker
90g äggvita
2 msk socker
några droppar färg

Javisst, det är lite pyssel med dessa kakor och det tar lite tid, men är helt klart värt det. Mellan kakorna gjorde jag en egen kräm med smak av päron (päronessens)

Måste säga att jag är väldigt nöjd och de blev skapligt runda med tanke på att jag spritsade dem och inte använde en fuskplåt.






7 kommentarer:

  1. Fina!

    Finns det en plåt att spritsa dem i? Fast det är ju fusk, de ska se hemgjorda ut.

    Ikväll ska jag baka blå, med en fyllning av vit choklad och cream cheese, kanske smaksätter jag med pepparmint.

    Kramar

    SvaraRadera
  2. Å de där såg väldigt goda ut!

    Kram Lotta

    SvaraRadera
  3. Fina...jag har aldrig testat, verkar vara mycket jobb för lite eller? ;))
    kram susanne

    SvaraRadera
  4. Mums, de ser himla goda ut! Jag har gjort macarons en gång, då med hallonsmak och jag blev nöjd. :)

    Ha en fin fortsättning på påsken! Kram Marie
    PS. Snart sommar och trädgårdssäsong ;)

    SvaraRadera
  5. Glad fortsättning på påsken !!

    verkligen snygga... vad för sprits påse använder du ?

    härligt go tjej ni har fått ;)

    // elisabeth i Vännäsby

    SvaraRadera
  6. De ser jättegoda ut!!

    Ha en fortsatt trevlig påskhelg Teres,

    Kraam Jenny

    SvaraRadera
  7. Så goda de ser ut, det måste jag prova...

    Kram Birgitta

    SvaraRadera