Kök/Porslin i Fabriken

Torsdagstema i Fabriken är 

Kök/Porslin

Älskade Greengate får självklart var med på ett hörn då. 

Mina absolut godaste kaffemuggar och ja, det är faktiskt olika gott att dricka kaffe ur olika muggar. 

Jag brukar köpa en lite då och då, de två bästa är den röda & blå med text.

Vad passar bättre om inte en kaka att bjuda på när det är kökstema. 

Polkagris cheesecake

20 st Ballerina kladdkaka med vanilj

25g smält margarin

Mixa kakorna i mixern. Tillsätt margarinet och kör lite till.

Tryck ut i en form med löstagbara kanter och frys.

1 burk marshmallows fluff

5 dl vispgrädde

några droppar pepparmyntolja

några droppar röd karamellfärg

1 dl polkagrisar

Vispa grädden och blanda i marshmallows fluffen försiktigt. Droppa i pepparmyntoljan.

Ta bort 1/3 av smeten.

Den minsta mängden smet blandas med karamellfärgen. Den största mängden smet blandas med krossade polkagrisar (krossa dem i mixer eller mortel).

Bred på den vita smeten på kakblandningen och överst den rosa.

Strö lite polkagris strössel ovanpå och frys minst 5 timmar.

Garnera med några polkagrisar, minimarängtoppar, chokladsås samt citronmeliss vid servering.

Detta är mitt tredje bidrag till Fabriken då jag söker medlemskap där och hoppas numera bli fullvärdig medlem!