fredag 4 januari 2013

Fredagsmys med gotta



Ja då är vi här igen...fredag alltså.
 Nu har vi ett helt nytt år där vi kan förvånas över hur fort veckorna går och hur fort fredagarna kommer till oss. Ibland känns det bara som att veckorna består av måndagar och fredagar. 

Vad passar då bättre än att börja första fredagen på 2013 med enkla och goda recept på gottigt fredagsmys.   

Pannacotta 
i två nya smaker


Pannacotta dulce de leche
2port

1,25dl grädde
3,5msk dulce de leche / kondenserad mjölk
0,5 gelatinblad

Koka upp grädden med kondenserad mjölk. 
Vispa i gelatinbladet (som legat i kallt vatten ca 5 min). 
Häll upp i portionsformar och ställ i kylen minst 4 timmar.
Toppa och servera med granatäppelkärnor eller andra bär. 


Panacotta med kärleksplopp
2port

1,4dl grädde
50g Cloetta plopp kärlek (plopp med smaka av gelehallon)
0,5 gelatinblad

Koka upp grädden med chokladen tills den smält.
Vispa i gelatinbladet (som legat i kallt vatten ca 5 min).
Häll upp i portionsformar och ställ i kylen minst 4 timmar.
Toppa och servera med bär, gärna lite sura som hallon mm.

Pannacotta går så fort att göra på dagen och perfekt att bara plocka fram ur kylen när de ska ätas.



Jag gruvar mig lite för januari och februari faktiskt. Det händer ganska mycket då hos oss och allt verkar ha klämt in sig just under dessa månader. Vissa saker är roliga också så som "kick off" för mig och försäljning av me&i kläder, men makens utbildningar är mindre skojiga. Men det hör väl till livet det med och något som ska göras ändå. Vi går ju trots allt mot den härliga årstiden..... VÅREN!

Har ni börjat vårplanera i trädgården?



7 kommentarer:

  1. Tack för receptet.
    HA en fin fredag.
    Kram
    Hanna

    SvaraRadera
  2. Å så gott det verkar! Tar det lite lugnt med fredagsmyset själv denna vecka efter nyårets magsjuka, men bilderna kan man ju njuta av! Klart man har börjat med trädgårdsplanerna! Beställde frön igår... :)/Susanne

    SvaraRadera
  3. Mmmm vad gott det låter bara så himla gott.Ha en mysig fredag.Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  4. Hejsan!

    Mums med pannacotta. Har aldrig provat kärleksplopp - låter gott :)

    Jo, trädgårdsplanerna påbörjas även här. Har kollat upp olika fröer - men inte köpt några ännu.

    Ha en fin kväll.
    Kramen Jenny

    SvaraRadera
  5. Det ser gott ut det där! Här har jag inte kommit så långt som till trädgårdsplaner ännu, men det känns härligt att vi går mot ljusare tider.

    SvaraRadera
  6. Mums, ser jättegott ut! kram Mia

    SvaraRadera
  7. vad jag längtar till våren! Mannen har grävt upp hela trädgården, så man kan väl säga att vi har planer, men kanske inga förhoppningar om att ha det fint till våren! :-)
    Vill bara hålla med svaren på förra inlägget. Jag använder photoscape och det är superenkelt... och roligt att kunna göra ny header nu & då! Lycka till!

    SvaraRadera