lördag 22 juni 2013

Marängtårta med passioncurd


Hej på er!
Hoppas ni hade en trevlig midsommar igår, det hade vi. Jag kommer inte ihåg när vi hade så bra väder sist. Klarblå himmel och jättevarmt. Det blev ett dopp (inte jag) på em i älven, svalkande. 
På senkvällen kom regnet vilken inte alls gjorde nåt. Då hade vi krupit upp i soffan och precis nattat en trött och glad liten tös. Sååå roligt hon har haft idag. Midsommarkransen satt på hela dagen, förra året åkte den av inom en minut. 

Årets tårta blev verkligen somrig. Marängtårta med passioncurd, grädde, jordgubbar och dajm. Jag kan verkligen rekommendera passioncurd istället för lemoncurd. Lite mer lenare i smaken och inte så stark. Passade toppen med maräng.





Jag tycker att det känns lite konstigt när midsommar är över. Jag vet att vissa saker vänder nu men det känns lite mer som att vi längtar mer innan midsommar. Nu känns det liksom lite.....över. 
Ja, jag vet inte vad jag svamlar om riktigt, lite svårt att beskriva. Men någon av er kanske känner igen känslan lite?

Nu ska vi njuta av hela helgen som är kvar iaf. En lite kortare jobbarvecka kvar för maken sen semester och lite skojigt på gång. 

5 kommentarer:

  1. Hej låter som härlig dag.
    Ja visst hade vi fiiiint väder!
    Kom moln o några droppar regn på kvällen men då satt vi på altan o åt så vad gjorde de.
    Hade en skolkamrat med man o barn (15år) över. Vi ses alldeles för sällan.
    Kul o lugnt o skönt va de.

    Kram Camilla

    ps vet vad de är för känsla du har, känner lite likadant. Man vet att de vänder att sommaren sen kommer va slut. O att de sen blir lång väntan igen. Hmm ja nå sånt känner jag med. Svammel hihi

    SvaraRadera
  2. Åh smarri smarr!! Ser otroligt god ut, och vacker!
    Önskar vi hade haft ert väder, fast vårt var väl ok ändå.
    Underbar bild på midsommarfin Tyra i tidigare inlägg, så härlig =)

    Jo jag känner igen den där känslan..

    Tack för din fina komplimang och ha en fin dag!
    Kram Catta

    SvaraRadera
  3. Vilken tårta så smarrig!!!
    Och så sockersöt Tyra var i förra inlägget!
    I år har allt blivit lite upp-och-ned.. Den riktiga midsommarkänslan försvann liksom lite när man gick o blev sjuk :(
    Men nu väntar operation så det är väl lite så där jag ser fram emot de kommande veckorna… Sen hoppas jag att vi kan njuta av semester iaf…..
    Hoppas ni har en fin kväll! Här ska vi snart titta på Sommarkrysset.
    Kram Anna

    SvaraRadera
  4. Å vilken fin tårta såg jätte god ut, du är så duktig och baka de blir så fint..

    Kram Ulli

    SvaraRadera
  5. Underbar tårta! Och fina kort på lilla Tyra i förra inlägget! :)
    Jag gjorde en marängtårta med lemoncurd igår (första gången) men kommer absolut prova din variant med passionscurd! Ser såååå smarrig ut! :)

    Kram Åse

    SvaraRadera